Driegangenmenu 39,95<\/span><\/strong><\/h2>\r\n\r\n

Voorgerechten 10,50<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

\r\n\t
• Koolraapsoep – miso – chilivlokken – zwarte sesam – munt – roggebroodkruim – vegan<\/span><\/li>\r\n\t
• Spinaziesalade – black tiger garnalen – sojasaus – truffelolie – togarashi kruiden – Grana Padano – pijnboompitjes – sesam<\/li>\r\n\t
• Pulled duckloempia’s – paksoi-komkommersalade – sesamdressing – hoisinmayonaise<\/li>\r\n\t
• Rundercarpaccio – rucola – Grana Padano – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto of<\/strong> truffelmayonaise <\/li>\r\n\t
• Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs<\/li>\r\n\t
• Krokant gefrituurde zalmrol – edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing<\/li>\r\n\t
• Flatbread – gegrilde groenten – peppadewcrème – prei-olie – verse kruiden – vega<\/span><\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n

  Hoofdgerechten 25,50<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

  \r\n\t
  • Gnocchi – citroenravioli – champignonsaus – spinazie – Italiaanse kruiden – pijnboompitjes – vegan<\/span><\/li>\r\n\t
  • Mixed grill – biefstuk – black angusburger – varkenshaas – kipfilet – aioli<\/li>\r\n\t
  • Melanzane alla parmigiana – gegrilde aubergine – mascarpone-tomatensaus – rucola – balsamico – vega<\/span><\/li>\r\n\t
  • Aziatische ribfingers – paksoi – wortel – peultjes – bimi – radijs – sesam-sojasaus<\/li>\r\n\t
  • Zalmpannetje – gerooktezalmravioli – prei – bospeen – room – gruyère<\/li>\r\n\t
  • Romige Toscaanse kip – zongedroogde tomaatjes – spinazie – orzo – Grana Padano<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n

    Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade. Deze zijn kosteloos en onbeperkt bij te bestellen.<\/em><\/p>\r\n\r\n

    Specials<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

    \r\n\t
    • Hollandse noordzeetong – citroen – boter – peterselie (+ 15,95)*<\/strong><\/li>\r\n\t
    • Tournedos – pepersaus of salsa verde (+ 10,95)*<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n

      Nagerechten 9,50<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

      \r\n\t
      • Tiramisu – karamelsaus – amaretti koekjes<\/li>\r\n\t
      • Griekse yoghurt-slagroom trifle – honing – pistachenootjes – granaatappelpitjes – kletskop<\/li>\r\n\t
      • Spaanse churros – kaneelsuiker – warme chocoladesaus – vanilleroomijs<\/li>\r\n\t
      • Frans bladerdeegtaartje – vanilleroom – moscovadosuiker – blauwebessencompote – vanillesaus<\/li>\r\n\t
      • Romige matcha-kokosmousse – maple syrup – blondie chunks – cashewnootjes – vegan<\/span><\/li>\r\n\t
      • Kaasplankje (5 stuks) van zuivelhoeve – appelstroop – kletzzz toast (+ 4,95)*<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n

        Ons roomijs is van Happy Mrs. Jersey en wordt gemaakt met biologische melk van Jersey koeien.<\/em><\/p>\r\n\r\n

        *Bij deze gerechten komt de vermelde meerprijs boven op de menuprijs. <\/p>\r\n\r\n

        Bekijk hier<\/a> <\/b>de allergenenkaart. <\/p>\r\n"

        • Driegangenmenu
        • Lunchkaart
        • Ontbijt

        Driegangenmenu 39,95

        Voorgerechten 10,50

        • Koolraapsoep – miso – chilivlokken – zwarte sesam – munt – roggebroodkruim – vegan
        • Spinaziesalade – black tiger garnalen – sojasaus – truffelolie – togarashi kruiden – Grana Padano – pijnboompitjes – sesam
        • Pulled duckloempia’s – paksoi-komkommersalade – sesamdressing – hoisinmayonaise
        • Rundercarpaccio – rucola – Grana Padano – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto of truffelmayonaise 
        • Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs
        • Krokant gefrituurde zalmrol – edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing
        • Flatbread – gegrilde groenten – peppadewcrème – prei-olie – verse kruiden – vega

        Hoofdgerechten 25,50

        • Gnocchi – citroenravioli – champignonsaus – spinazie – Italiaanse kruiden – pijnboompitjes – vegan
        • Mixed grill – biefstuk – black angusburger – varkenshaas – kipfilet – aioli
        • Melanzane alla parmigiana – gegrilde aubergine – mascarpone-tomatensaus – rucola – balsamico – vega
        • Aziatische ribfingers – paksoi – wortel – peultjes – bimi – radijs – sesam-sojasaus
        • Zalmpannetje – gerooktezalmravioli – prei – bospeen – room – gruyère
        • Romige Toscaanse kip – zongedroogde tomaatjes – spinazie – orzo – Grana Padano

        Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade. Deze zijn kosteloos en onbeperkt bij te bestellen.

        Specials

        • Hollandse noordzeetong – citroen – boter – peterselie (+ 15,95)*
        • Tournedos – pepersaus of salsa verde (+ 10,95)*

        Nagerechten 9,50

        • Tiramisu – karamelsaus – amaretti koekjes
        • Griekse yoghurt-slagroom trifle – honing – pistachenootjes – granaatappelpitjes – kletskop
        • Spaanse churros – kaneelsuiker – warme chocoladesaus – vanilleroomijs
        • Frans bladerdeegtaartje – vanilleroom – moscovadosuiker – blauwebessencompote – vanillesaus
        • Romige matcha-kokosmousse – maple syrup – blondie chunks – cashewnootjes – vegan
        • Kaasplankje (5 stuks) van zuivelhoeve – appelstroop – kletzzz toast (+ 4,95)*

        Ons roomijs is van Happy Mrs. Jersey en wordt gemaakt met biologische melk van Jersey koeien.

        *Bij deze gerechten komt de vermelde meerprijs boven op de menuprijs. 

        Bekijk hier de allergenenkaart. 

        Gebak

        • Ambachtelijke Limburgse vlaai – 4,95
        • Slagroom – 0,50

        Sandwiches

        • Meergranenbol – geitenkaas – rucola – walnoten – honing – vega – 12,75
        • Meergranenbol – gerookte zalm – roomkaas – rucola – radijs – dille – 12,75
        • Meergranenbol – huisgemaakte tonijnsalade – rucola – augurk – rode ui – 12,75
        • Meergranenbol – pulled chicken – wortel – komkommer – paprika – kokos – pinda’s – 12,75
        • Meergranenbol – rundercarpaccio – rucola – grana padano – zongedroogde tomaatjes – truffelmayonaise – 13,75
        • Humphrey’s brood – rundvleeskroketten (2x) – mosterd – 11,50

        Specials

        • Humphrey’s burger 180 gr – briochebol – sla – tomaat – rode ui – cheddar – bbq-saus – frietjes – 19,50
        • Uitsmijter – humphrey’s brood – ham & kaas of bacon – 12,75
        • Croque monsieur – ham – kaas – sausje naar keuze – 12,75
        • Croque madame – ham – kaas – ei – sausje naar keuze – 14,25

        Soep

        • Koolraapsoep – miso – chili – roggebroodkruim – vegan – 8,50
        • Gele currysoep – kokos – bosui – 7,50
        • Tomatensoep – crème fraîche – croutons –vega – 7,50

        Salades

        • Pulled chicken – mesclun slamix – wortel – tomaat – komkommer – paprika – koriander – kokos – pinda’s – 17,50
        • Geitenkaas – mesclun slamix – zongedroogde tomaatjes – komkommer – walnoten – honing – 17,50

        Bites (van 12:00 tot 22:00 uur)

        • Broodplankje – aioli – basilicumpesto – 6,75
        • Frietjes – truffelmayonaise – 5,95
        • Bitterballen (6 st.) – 6,50
        • Mini frikandellen (6 st.) – 6,50
        • Mini kaassoufflés (6 st.) – 6,50
        • Mini groenteloempia’s (6 st.) – 6,50
        • Nacho’s – gesmolten kaas – guacemole – 11,50
        • Warm bittergarnituur (16 st. gemengd) – 17,50
        • Flammkuchen spek/ui – 14,95
        • Flammkuchen kaas/prei – 14,95

        Bekijk hier de allergenenkaart voor de lunch.

        Ontbijtbuffet

        • Begin de dag goed met een heerlijk luxe ontbijtbuffet. Geniet dagelijks van ons vers broodassortiment, diverse soorten kaas en vleeswaren, roerei, granola, vers fruit en nog veel meer. (17,50 p.p. en 8,95 p.k. t/m 12 jaar. Kinderen t/m 3 jaar gratis.)