Driegangen menu 39,95<\/span><\/strong><\/h2>\r\n\r\n

Voorgerechten 10,50<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

\r\n\t
• Pittige Marokkaanse soep – knoflookgarnalen – kikkererwten – crispy chili olie – ook vegan bestelbaar<\/span><\/li>\r\n\t
• Paddenstoelentartaar – hazelnoten – bosui – zongedroogde tomaatjes – balsamico – peterselie – vegan<\/span><\/li>\r\n\t
• Crispy roodbaarsfilet – paprika-komkommersalade – bosui – groene currysaus<\/li>\r\n\t
• Rundercarpaccio – rucola – Grana Padano – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto of<\/strong> truffelmayonaise <\/li>\r\n\t
• Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs<\/li>\r\n\t
• Krokant gefrituurde zalmrol – edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing<\/li>\r\n\t
• Bao bun – pulled beef – soja-gembersaus – wortel – sesam – gebakken uitjes<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n

  Hoofdgerechten 25,50<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

  \r\n\t
  • Pappadum – sticky tempeh – ramen noedels – gegrilde aubergine – peultjes – vegan<\/span><\/li>\r\n\t
  • Mixed grill – biefstuk – black-angusburger – varkenshaas – spek – kipfilet – aioli<\/li>\r\n\t
  • Gegrilde kalkoenoester – salieboter – geroosterde pompoen – champignons<\/li>\r\n\t
  • Zeebaars met kruidencrumble – venkel-aardappelstamppotje – geroosterde tomaatjes – beurre blanc<\/li>\r\n\t
  • Black garlic kalfsspiesjes – roergebakken spinazie – gegrilde bospeen – groentechips – sjalotten-rode wijnsaus<\/li>\r\n\t
  • Courgette-rode ui-taart – bospeen – feta – pecannootjes – basilicumolie – vega<\/span><\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n

    Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade. Deze zijn kosteloos en onbeperkt bij te bestellen.<\/em><\/p>\r\n\r\n

    Specials<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

    \r\n\t
    • Hollandse noordzeetong – citroen – boter – peterselie (+ 14,95)*<\/strong><\/li>\r\n\t
    • Tournedos – pepersaus of salsa verde (+ 9,95)*<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n

      Nagerechten 8,95<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

      \r\n\t
      • Lemon curd-crème brûlée – merengue sticks<\/li>\r\n\t
      • Gegrilde ananas-spiesjes – pindacrumble – munt – plantbased roomijs – karamelsaus – vegan<\/span><\/li>\r\n\t
      • Franse crêpe-bol – gekarameliseerde appel – vanilleroomijs – geschaafde amandelen<\/li>\r\n\t
      • Oreo cheesecake – miso – oreocrumble – yuzusaus<\/li>\r\n\t
      • Tiramisu – sea salted karamelroomijs – karamelsaus<\/li>\r\n\t
      • Kaasplankje (5 stuks) van zuivelhoeve – appelstroop – kletzzz toast (+ 4,95)*<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n

        Al onze roomijssoorten zijn van Happy Mrs. Jersey en worden gemaakt met biologische melk van Jersey koeien.<\/em><\/p>\r\n\r\n

        *Bij deze gerechten komt de vermelde meerprijs boven op de menuprijs. <\/p>\r\n\r\n

        Bekijk hier<\/a> <\/span><\/b><\/span>de allergenenkaart. <\/p>\r\n"

        • Driegangen menu
        • Three course menu
        • Drei Gänge Wahlmenü

        Driegangen menu 39,95

        Voorgerechten 10,50

        • Pittige Marokkaanse soep – knoflookgarnalen – kikkererwten – crispy chili olie – ook vegan bestelbaar
        • Paddenstoelentartaar – hazelnoten – bosui – zongedroogde tomaatjes – balsamico – peterselie – vegan
        • Crispy roodbaarsfilet – paprika-komkommersalade – bosui – groene currysaus
        • Rundercarpaccio – rucola – Grana Padano – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto of truffelmayonaise 
        • Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs
        • Krokant gefrituurde zalmrol – edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing
        • Bao bun – pulled beef – soja-gembersaus – wortel – sesam – gebakken uitjes

        Hoofdgerechten 25,50

        • Pappadum – sticky tempeh – ramen noedels – gegrilde aubergine – peultjes – vegan
        • Mixed grill – biefstuk – black-angusburger – varkenshaas – spek – kipfilet – aioli
        • Gegrilde kalkoenoester – salieboter – geroosterde pompoen – champignons
        • Zeebaars met kruidencrumble – venkel-aardappelstamppotje – geroosterde tomaatjes – beurre blanc
        • Black garlic kalfsspiesjes – roergebakken spinazie – gegrilde bospeen – groentechips – sjalotten-rode wijnsaus
        • Courgette-rode ui-taart – bospeen – feta – pecannootjes – basilicumolie – vega

        Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade. Deze zijn kosteloos en onbeperkt bij te bestellen.

        Specials

        • Hollandse noordzeetong – citroen – boter – peterselie (+ 14,95)*
        • Tournedos – pepersaus of salsa verde (+ 9,95)*

        Nagerechten 8,95

        • Lemon curd-crème brûlée – merengue sticks
        • Gegrilde ananas-spiesjes – pindacrumble – munt – plantbased roomijs – karamelsaus – vegan
        • Franse crêpe-bol – gekarameliseerde appel – vanilleroomijs – geschaafde amandelen
        • Oreo cheesecake – miso – oreocrumble – yuzusaus
        • Tiramisu – sea salted karamelroomijs – karamelsaus
        • Kaasplankje (5 stuks) van zuivelhoeve – appelstroop – kletzzz toast (+ 4,95)*

        Al onze roomijssoorten zijn van Happy Mrs. Jersey en worden gemaakt met biologische melk van Jersey koeien.

        *Bij deze gerechten komt de vermelde meerprijs boven op de menuprijs. 

        Bekijk hier de allergenenkaart. 

        Three course menu 39,95

        Starters 10.50

        • Spicy Moroccan soup – garlic prawns – chickpeas – crispy chilli oil – can also be ordered vegan
        • Mushroom tartare – hazelnuts – spring onion – sun-dried tomatoes – balsamic vinegar – parsley – vegan
        • Crispy redfish fillet – bell pepper-cucumber salad – spring onion – green curry sauce
        • Beef carpaccio – rocket – grana padano – sun-dried tomatoes – basil pesto or truffle mayonnaise
        • Asian beef carpaccio – sesame dressing – cress – fried onions – sesame seeds – spring onions – radish
        • Crispy deep-fried salmon roll – edamame – pickled ginger – sweet ‘n’ sour Chinese cabbage – yuzu dressing
        • Bao bun – pulled beef – soy-ginger sauce – carrot – sesame – fried onions

        Main courses 25.50

        • Pappadum – sticky tempeh – ramen noodles – grilled aubergine – mangetout – vegan
        • Mixed grill – steak – Black-Angus burger – pork tenderloin – bacon – chicken breast – aioli
        • Grilled turkey oyster – sage butter – roasted pumpkin – mushrooms
        • Sea bass with herb crumble – fennel-potato mash – roasted tomatoes – beurre blanc
        • Black garlic veal skewers – stir-fried spinach – grilled spring carrots – vegetable chips – shallot red wine sauce
        • Courgette-red onion pie – spring carrots – feta – pecan nuts – basil oil – vegetarian

        All main courses are served with fries and salad. These can be reordered free of charge and without limitation. 

        Specials

        • Dutch dover sole – lemon – butter – parsley (+ 14.95)*
        • Tournedos – pepper corn sauce or salsa verde (+ 9.95)*

        Desserts 8.95

        • Lemon curd-cream brûlée – meringue sticks
        • Grilled pineapple skewers – peanut crumble – mint – plant-based ice cream – caramel sauce – vegan
        • French crepe ball – caramelised apple – vanilla ice cream – shaved almonds
        • Oreo cheesecake – miso – oreo crumble – yuzo sauce
        • Tiramisu – salted caramel ice cream – caramel sauce
        • Zuivelhoeve cheese platter (5 pieces) – apple syrup – kletzzz toast (+ 4.95)*

        All our ice cream is from Happy Mrs. Jersey and is made with organic milk from Jersey cows.

        *For these dishes, the listed surcharge is in addition to the menu price.

        Drei Gänge Wahlmenü 39,95

        Vorspeisen 10,50

        • Pikante Marokkanische Suppe – Knoblauchgarnelen – Kichererbsen – würziges Chili-Öl – kann auch vegan bestellt werden
        • Pilz-tatar – Haselnüsse – Frühlingszwiebeln – sonnengetrocknete Tomaten – Balsamico – Petersilie – vegan
        • Knuspriges Rotbarschfilet – Paprika-Gurken-Salat – Frühlingszwiebeln – grüne Currysauce
        • Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Basilikum-Pesto oder Trüffel-Mayonnaise
        • Asiatisches carpaccio vom Rind – Sesamdressing – Kresse – geröstete Zwiebeln – Sesam – Frühlingszwiebel – Radieschen
        • Knusprig frittierte Lachsrolle – Edamame – eingelegter Ingwer – süss-saurer Chinakohl – Yuzu-Dressing
        • Bao Bun – Pulled Beef – Soja-Ingwer-Sauce – Karotte – Sesam – Röstzwiebeln

        Hauptgerichte 25,50

        • Pappadum – sticky Tempeh – Ramen-Nudeln – gegrillte Aubergine – Zuckerschoten – vegan
        • Mixed grill – Steak – Black Angus-Burger – Schweinefilet – Speck – Hühnerfilet – Aioli
        • Gegrillte Truthahnnuss – Salbeibutter – gerösteter Kürbis – Champignons
        • Wolfsbarsch mit Kräuterstreuseln – Fenchel-Kartoffelpüree – geröstete Tomaten – Beurre Blanc
        • Kalbfleischspiesse mit schwarzem Knoblauch – pfannengerührter Spinat – gegrillte Frühlingsmöhren – Gemüsechips – Schalotten-Rotweinsauce
        • Zucchini-Rote-Zwiebel-Tarte – Frühlingsmöhren – Feta – Pekannüsse – Basilikumöl – vega

        Alle Hauptgerichte werden mit Pommes und Salat serviert. Diese können kostenlos und unbegrenzt bestellt werden.

        Spezialitäten

        • Seezunge aus der Holländischen Nordsee – Zitrone – Butter – Petersilie (+ 14,95)*
        • Tournedos – Pfeffersauce oder Salsa Verde (+ 9,95)*

        Nachspeisen 8,95

        • Lemon Curd-Crème brûlée – Baiser-Sticks
        • Gegrillte Ananasspiesse – Erdnussstreusel – Minze – veganes Eis – Karamellsauce – vegan
        • Französische crêpe-kugel – karamellisierter Apfel – Vanilleeis – gehobelte Mandeln
        • Oreo-Cheesecake – Miso – Oreo-Streusel – Yuzo-Sauce
        • Tiramisu – Karamelleis mit Meersalz – Karamellsauce
        • Käsebrett (5 stück) mit Käse vom Zuivelhoeve – Apfelsirup – Kletzzz-Toast (+ 4,95)*

        Alle unsere Eiskremsorten kommen von Happy Mrs. Jersey und werden aus Bio-Milch von Jersey-kühen produziert.

        *Bei diesen Gerichten kommt der angegebene Aufpreis zusätzlich zum Menüpreis.