Drei Gänge Wahlmenü 39,95<\/strong><\/span><\/h2>\r\n\r\n

Vorspeisen 10,50<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

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• Steckrübensuppe – Miso – Chiliflocken – schwarzer Sesam – Minze – Roggenbrotbrösel – vegan<\/span><\/li>\r\n\t
• Spinat Salat – schwarze Tiger Garnelen – Soja Sauce – Trüffel öl – Togarashi-gewürz – Grana Padano – Pinienkerne – Sesam<\/li>\r\n\t
• Pulled-Duck-Frühlingsrolle – Pak-Choi- Gurkensalat – Sesamdressing – Hoisin-Mayonnaise<\/li>\r\n\t
• Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Basilikum-Pesto oder<\/strong> Trüffel-Mayonnaise<\/li>\r\n\t
• Asiatisches carpaccio vom Rind – Sesamdressing – Kresse – geröstete Zwiebeln – Sesam – Frühlingszwiebel – Radieschen<\/li>\r\n\t
• Knusprig frittierte Lachsrolle – Edamame – eingelegter Ingwer – süss-saurer Chinakohl – Yuzu-Dressing<\/li>\r\n\t
• Fladenbrot – Grillgemüse – Peppadew-creme – Lauch öl – frische Kräuter – vega<\/span><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n\r\n

  Hauptgerichte 25,50<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

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  \r\n\t
  • Gnocchi – Zitronen-ravioli – Champignonsauce – Spinat – Italienische Kräuter – Pinienkerne – vegan<\/span><\/li>\r\n\t
  • Mixed Grill – Steak – Black-Angus- Burger – Schweinefilet – Hähnchenfilet – Aioli<\/li>\r\n\t
  • Melanzane alla Parmigiana – gegrillte Aubergine – Mascarpone-Tomatensauce – Rucola – Balsamico – vega<\/span><\/li>\r\n\t
  • Rib Fingers Asia-style – Pak Choi – Karotte – Zuckerschoten – Bimi – Radieschen – Sesam-Sojasauce<\/li>\r\n\t
  • Lachspfanne – Räucherlachsravioli – Lauch – Bundmöhre – Sahne – Gruyere<\/li>\r\n\t
  • Toskanisches Hähnchen in Sahnesauce – sonnengetrocknete Tomaten – Spinat – Orzo – Grana Padano<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n

    Alle Hauptgerichte werden mit Pommes und Salat serviert. Diese können kostenlos und unbegrenzt bestellt werden.<\/em><\/p>\r\n<\/div>\r\n\r\n

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    Spezialitäten<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

    \r\n\t
    • Seezunge aus der Holländischen Nordsee – Zitrone – Butter – Petersilie (+ 15,95)*<\/strong><\/li>\r\n\t
    • Tournedos – Pfeffersauce oder Salsa Verde (+ 10,95)*<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n\r\n
      \r\n

      Nachspeisen 9,50<\/strong><\/h4>\r\n\r\n

      \r\n\t
      • Tiramisu – Karamellsauce – Amaretti-kekse<\/li>\r\n\t
      • Griechischer-Joghurt-Sahne-Trifle – Honig – Pistazien – Granatapfelkerne – Mandelkeks<\/li>\r\n\t
      • Spanische Churros – Zimtzucker – heisse Schokoladensauce – Vanilleeis<\/li>\r\n\t
      • Französisches Blätterteigtörtchen – Vanillecreme – Muscovadozucker – Heidelbeerkompott – Vanillesauce<\/li>\r\n\t
      • Cremige Matcha- Kokosnuss-Mousse – Ahornsirup – Blondie chunks – Cashewkerne – vegan<\/span><\/li>\r\n\t
      • Käsebrett (5 stück) mit Käse vom Zuivelhoeve – Apfelsirup – Kletzzz-Toast (+ 4,95)*<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n

        Unser Eis kommt von Happy Mrs. Jersey und werd aus Bio-Milch von Jersey-kühen produziert.<\/em><\/p>\r\n\r\n

        *<\/em>Bei diesen Gerichten kommt der angegebene Aufpreis zusätzlich zum Menüpreis.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n"

        • Drei Gänge Wahlmenü
        • Fruhstuck- und Mittagsmenü
        • Frühstück

        Drei Gänge Wahlmenü 39,95

        Vorspeisen 10,50

        • Steckrübensuppe – Miso – Chiliflocken – schwarzer Sesam – Minze – Roggenbrotbrösel – vegan
        • Spinat Salat – schwarze Tiger Garnelen – Soja Sauce – Trüffel öl – Togarashi-gewürz – Grana Padano – Pinienkerne – Sesam
        • Pulled-Duck-Frühlingsrolle – Pak-Choi- Gurkensalat – Sesamdressing – Hoisin-Mayonnaise
        • Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Basilikum-Pesto oder Trüffel-Mayonnaise
        • Asiatisches carpaccio vom Rind – Sesamdressing – Kresse – geröstete Zwiebeln – Sesam – Frühlingszwiebel – Radieschen
        • Knusprig frittierte Lachsrolle – Edamame – eingelegter Ingwer – süss-saurer Chinakohl – Yuzu-Dressing
        • Fladenbrot – Grillgemüse – Peppadew-creme – Lauch öl – frische Kräuter – vega

        Hauptgerichte 25,50

        • Gnocchi – Zitronen-ravioli – Champignonsauce – Spinat – Italienische Kräuter – Pinienkerne – vegan
        • Mixed Grill – Steak – Black-Angus- Burger – Schweinefilet – Hähnchenfilet – Aioli
        • Melanzane alla Parmigiana – gegrillte Aubergine – Mascarpone-Tomatensauce – Rucola – Balsamico – vega
        • Rib Fingers Asia-style – Pak Choi – Karotte – Zuckerschoten – Bimi – Radieschen – Sesam-Sojasauce
        • Lachspfanne – Räucherlachsravioli – Lauch – Bundmöhre – Sahne – Gruyere
        • Toskanisches Hähnchen in Sahnesauce – sonnengetrocknete Tomaten – Spinat – Orzo – Grana Padano

        Alle Hauptgerichte werden mit Pommes und Salat serviert. Diese können kostenlos und unbegrenzt bestellt werden.

        Spezialitäten

        • Seezunge aus der Holländischen Nordsee – Zitrone – Butter – Petersilie (+ 15,95)*
        • Tournedos – Pfeffersauce oder Salsa Verde (+ 10,95)*

        Nachspeisen 9,50

        • Tiramisu – Karamellsauce – Amaretti-kekse
        • Griechischer-Joghurt-Sahne-Trifle – Honig – Pistazien – Granatapfelkerne – Mandelkeks
        • Spanische Churros – Zimtzucker – heisse Schokoladensauce – Vanilleeis
        • Französisches Blätterteigtörtchen – Vanillecreme – Muscovadozucker – Heidelbeerkompott – Vanillesauce
        • Cremige Matcha- Kokosnuss-Mousse – Ahornsirup – Blondie chunks – Cashewkerne – vegan
        • Käsebrett (5 stück) mit Käse vom Zuivelhoeve – Apfelsirup – Kletzzz-Toast (+ 4,95)*

        Unser Eis kommt von Happy Mrs. Jersey und werd aus Bio-Milch von Jersey-kühen produziert.

        *Bei diesen Gerichten kommt der angegebene Aufpreis zusätzlich zum Menüpreis.

        Kuchen

        • Hausgemachte Limburger Torte – 4,95
        • Schlagsahne – 0,50

        Sandwiches

        • Mehrkornbrötchen – Ziegenkäse – Rucola – Walnüsse – Honig – vega – 12,75
        • Mehrkornbrötchen – Räucherlachs – Frischkäse – Rucola – Rettich – Dill – 12,75
        • Mehrkornbrötchen – hausgemachter Thunfischsalat – Rucola – Gewürzgurke – rote Zwiebel – 12,75
        • Mehrkornbrötchen – Pulled Chicken – Karotte – Gurke – Paprika – Kokosnuss – Erdnüsse – 12,75
        • Mehrkornbrötchen – Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Trüffel-mayonnaise – 13,75
        • Humphrey’s Brot – Rindfleischkroketten (2x) – Senf – 11,50

        Spezialitäten

        • Humphrey’s Burger 180 gr – Brioche Brötchen – Salat – Tomate – rote Zwiebeln – Cheddar – BBQ Sauce – Pommes Frites – 19,50
        • Spiegeleier – Humphrey’s Brot – Schinken & Käse oder Speck – 12,75
        • Croque monsieur – Schinken – Käse – Sauce nach wahl – 12,75
        • Croque madame – Schinken – Käse – Ei – Sauce nach wahl – 14,25

        Suppe

        • Steckrübensuppe – Miso – Chile – Roggenbrotbrösel – vegan – 8,50
        • Gelbe Currysuppe – Kokosnuss – Frühlingszwiebel – 7,50
        • Tomatensuppe – Crème Fraîche – Croutons –vega – 7,50

        Salate

        • Pulled Chicken – Mesclun-Salatmischung – Karotte – Tomate – Gurke – Paprika – Koriander – Kokosnuss – Erdnüsse – 17,50
        • Ziegenkäse – Mesclun-Salatmischung – sonnengetrocknete Tomaten – Gurke – Walnüsse – Honig – 17,50

        Bites (zu bestellen von 12:00 bis 22:00 Uhr)

        • Brotplatte – Aioli – Basilikum-Pesto – 6,75
        • Pommes – Trüffel-Mayo – 5,95
        • Bitterballen (6 st.) – 6,50
        • Mini-Frikandeln (6 st.) – 6,50
        • Mini-Käsesoufflés (6 st.) – 6,50
        • Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsen (6 st.) – 6,50
        • Nachos – geschmolzenem Käse – Guacemole – 11,50
        • Frittierte mini-Häppchen (16 st. gemischt) – 17,50
        • Flammkuchen Speck/Zwiebel – 14,95
        • Flammkuchen Käse/Lauch – 14,95

        Frühstücksbuffet

        • Beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen Luxus-Frühstücksbuffet. Genießen Sie täglich unser frisches Brotsortiment, verschiedene Käse- und Aufschnittsorten, Rührei, Müsli, frisches Obst und vieles mehr. (17,50 p.P. und 8,95 p.K. bis 12 Jahre, Kinder bis 3 Jahre frei).